15°C New York
May 9, 2024
3 สูตรสมูทตี้ต้านมะเร็ง ทำง่าย ดื่มได้ทุกวัน
บทความ สุขภาพ อาหาร

3 สูตรสมูทตี้ต้านมะเร็ง ทำง่าย ดื่มได้ทุกวัน

สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ กำลังรักษาตัวจากโรคมะเร็ง หรือต้องการดูแลสุขภาพให้ห่างไกลจากโรคมะเร็ง รวมไปถึงสายวีแกนทั้งหลาย เรามีสูตรสมูทตี้ต้านมะเร็ง ที่สามารถทำเองได้ง่าย และดื่มได้บ่อยเท่าที่ต้องการ โดยสมูทตี้ที่นำมาฝากนี้ มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย และมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง และ ส่วนผสมหลัก ๆ หาง่าย รสชาติอร่อย มีความหวานจากธรรมชาติ ไม่ต้องพึ่งน้ำตาลเลยค่ะ 

คุณสมบัติของส่วนผสมสมูทตี้ต้านมะเร็ง 

  • แตงกวา : ช่วยลดความร้อน เติมน้ำให้ร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ
  • แครอท : เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี1-2 วิตามินซี โพแทสเซียม
  • แอปเปิล : วิตามินซีสูง มีไฟเบอร์ เพิ่มประสิทธิภาพระบบย่อยอาหาร 
  • เซเลอรี่ หรือ คื่นฉ่ายฝรั่ง : ลดการอักเสบ ป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย ต้านเซลล์มะเร็ง
  • ผักเคล : คลอโรฟิลล์สูง ไฟเบอร์สูง ธาตุเหล็กและโปรตีน ต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • บีทรูท : มีสารแอนโทไซยานิน ซ่อมแซมเซลล์อักเสบ ยับยั้งเซลล์มะเร็ง ลดการเจริญเติบโตเนื้องอก บำรุงเลือด (เป็นอาหารที่เหมาะสายวีแกนหรือทานมังสวิรัติมาก ๆ ) 
  • เบอร์รี่ : วิตามินซีสูง 
  • ขิง : ขับลม แก้วิงเวียน ป้องกันเซลล์อักเสบ
  • น้ำมะนาว : วิตามินซีสูง เพิ่มรสชาติให้สมูทตี้ดื่มง่ายขึ้น

1. สูตร Supergreen Smoothie 

ส่วนผสม

  • แตงกวา 150 กรัม (1 ลูก) 
  • แครอท 150 กรัม (1 ถ้วย) 
  • แอปเปิล 150 กรัม (1 ลูก) 
  • เซเลอรี่ หรือ คื่นฉ่ายฝรั่ง 50 กรัม (1 ก้าน) 
  • ผักเคล 50 กรัม 
  • ขิงอ่อนฝานบาง ๆ 10 กรัม หรือ 2 ชิ้น 
  • นมโอ๊ต 1 ถ้วย หรือผง super food ชนิดใดก็ได้
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำแข็ง 3 – 5 ก้อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 

วิธีทำ 

นำไปปั่นรวมกันจนได้สมูทตี้เนื้อเนียน ดื่มง่าย ทานได้บ่อย ช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง ฟื้นฟูเซลล์ร่างกาย ป้องกันเชื้อไวรัสต่าง ๆ และดีมาก ๆ กับผู้ที่มีปัญหาระบบย่อย ลำไส้ และการขับถ่าย 

2. สูตร Beetroot Veggie Smoothie 

ส่วนผสม

  • บีทรูท 150 กรัม (1 ถ้วย)
  • แครอท 150 กรัม (1 ถ้วย)
  • แอปเปิล 150 กรัม (1 ลูก) 
  • แตงกวา 150 กรัม (1 ลูก) 
  • เซเลอรี่ 50 กรัม (1 ก้าน) 
  • ขิงฝาน 5 – 10 กรัม (2 ชิ้น) 
  • น้ำเย็นสะอาด 250 กรัม (1 แก้ว) 
  • น้ำแข็ง 3 – 5 ก้อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 
  • ผงเมล็ดแฟล็กหรือเมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ 

นำไปปั่นรวมกันจนได้สมูทตี้เนื้อเนียน เหมาะมาก ๆ กับผู้ที่เป็นสายวีแกน ทานมังสวิรัติ มีปัญหาสุขภาพ  โลหิตจาง ผู้สูงวัย ป่วยเป็นมะเร็ง รวมถึงผู้ที่มีปัญหาสิวอักเสบ เพราะบีทรูทจัดว่าเป็น super food บำรุงเลือด บำรุงร่างกาย ทดแทนการขาดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดี 

3. สูตร Beetroot Berry Smoothie

ส่วนผสม 

  • บีทรูท 100 กรัม 
  • บลูเบอรี่แช่แข็ง 100 กรัม 
  • สตอเบอรี่ 100 กรัม 
  • แอปเปิล 150 กรัม 
  • แครอท 100 กรัม 
  • เซเลอรี่ 50 กรัม 
  • ผงเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำดื่มสะอาด 250 มิลลิลิตร (เย็นหรือไม่เย็นก็ได้) 
  • น้ำแข็ง 3 – 5 ก้อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 

วิธีทำ 

ปั่นทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันจนกลายเป็นสมูทตี้เนื้อเนียน สูตรนี้มี Antioxidant และวิตามินซีสูง เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรค ช่วยต่อต้านและยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ดี